Мальтитол (цукрозамінник) 500 г

Мальтитол (мальтит) — натуральний цукрозамінник, який отримують із крохмалю. Мальтит — низькокалорійна добавка, яка відносно менше, ніж цукор, впливає на рівень глюкози в крові та забезпечує менше калорій порівняно зі звичайним цукром, що робить його популярним вибором для людей, які прагнуть знизити споживання калорій.

Мальтитол  для діабетиків — він має низький глікемічний індекс, що означає мінімальний вплив на рівень цукру в крові. Його можна використовувати як альтернативу цукру для людей з діабетом у разі вживання в помірних кількостях і як частину збалансованої дієти. Так само Мальтитол можна використовувати в широкому спектрі продуктів харчування і напоїв, включно з випічкою, кондитерськими виробами, морозивом і льодяниками без цукру, забезпечуючи солодкий смак без додавання цукру.

Переваги Мальтітола:

• Нешкідливий для зубів — з найменшою ймовірністю сприяє руйнуванню зубів порівняно зі звичайним цукром. Він не ферментується оральними бактеріями, що означає, що він не виробляє стільки кислоти в роті, що знижує ризик карієсу.
• Покращена травна переносність — на відміну від деяких інших цукрових спиртів, мальтит, як правило, добре переноситься більшістю людей і не спричиняє серйозних проблем із травленням за умови вживання в помірних кількостях.
• Допомагає контролювати рівень цукру в крові — завдяки своєму низькому глікемічному індексу мальтитол може допомогти регулювати рівень цукру в крові, що робить його потенційно слушним варіантом для людей, які дотримуються низькоглікемічної або діабетичної дієти.
• Зниження ризику ожиріння — нижчий вміст калорій у мальтитолі може сприяти зусиллям із контролю ваги під час використання як замінника цукру в збалансованій дієті.
• Стійке вивільнення енергії — мальтитол метаболізується в організмі повільніше порівняно зі звичайним цукром, забезпечуючи поступове вивільнення енергії та допомагаючи підтримувати стабільний рівень цукру в крові.

Володіє приємним солодким смаком з легким холодком, інтенсивність солодощі - 90% від цукру, оскільки мальтит менш солодкий, ніж цукор, у деяких рецептах може знадобитися більше мальтиту для досягнення бажаного рівня солодощів, але надмірне споживання мальтиту може спричинити травний дискомфорт, як-от гази, здуття живота та діарея, особливо у тих, хто чутливий до цукрових спиртів. Тому важливо вживати мальтит у помірних кількостях і пам'ятати про будь-які можливі побічні ефекти. Важливо дотримуватися інструкцій і рекомендацій, наведених у рецепті, щоб забезпечити правильне використання мальтитолу і найкращі результати.

Купити Мальтітол оптом і вроздріб в Україні з доставкою легко і просто в нашому інтернет магазині.